{"id":1190,"date":"2025-11-27T10:51:40","date_gmt":"2025-11-27T09:51:40","guid":{"rendered":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/?p=1190"},"modified":"2025-11-27T10:51:40","modified_gmt":"2025-11-27T09:51:40","slug":"krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\/","title":{"rendered":"Kr\u00f3tkie \u0142a\u0144cuchy dostaw w rolnictwie na przyk\u0142adzie Warmii"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=””]<\/p>\n

\n
\n

Sprzeda\u017c bezpo\u015brednia, od rolnika, ro\u015bnie w si\u0142\u0119. 20 lat temu w Polsce by\u0142o zaledwie 565 zak\u0142ad\u00f3w, kt\u00f3re na ma\u0142\u0105 skal\u0119 przetwarza\u0142y wieprzowin\u0119, wo\u0142owin\u0119 czy jagni\u0119cin\u0119. Dzisiaj jest ich 4632, czyli osiem razy wi\u0119cej. Podobnie jest w drobiarstwie, gdzie w ci\u0105gu ostatnich 10 lat liczba zak\u0142ad\u00f3w wzros\u0142a pi\u0119ciokrotnie z 63 w 2015 roku, do 374 w 2025 roku. W przypadku jaj konsumpcyjnych to prawie podwojenie: z 922 zak\u0142ad\u00f3w w 2015 r., do 1821 w 2025 roku.<\/strong><\/p>\n

Kr\u00f3tkie \u0142a\u0144cuchy dostaw staj\u0105 si\u0119 realn\u0105 alternatyw\u0105 dla du\u017cych sieci handlowych i jednym z najwa\u017cniejszych kierunk\u00f3w rozwoju polskiego rolnictwa. Dzi\u0119ki uproszczonym przepisom, wsparciu doradczemu i rosn\u0105cemu popytowi coraz wi\u0119cej rolnik\u00f3w decyduje si\u0119 na samodzieln\u0105 produkcj\u0119 i sprzeda\u017c.<\/p>\n

Kr\u00f3tkie \u0142a\u0144cuchy dostaw<\/p>\n

Kr\u00f3tkie \u0142a\u0144cuchy dostaw (K\u0141D) to zestaw uproszczonych form dzia\u0142alno\u015bci, dzi\u0119ki kt\u00f3rym rolnicy mog\u0105 produkowa\u0107 \u017cywno\u015b\u0107 na ma\u0142\u0105 skal\u0119 i sprzedawa\u0107 j\u0105 bezpo\u015brednio konsumentom lub lokalnym sklepom. W Polsce funkcjonuj\u0105 cztery formy takiej dzia\u0142alno\u015bci:<\/p>\n

– sprzeda\u017c bezpo\u015brednia (SB)<\/p>\n

– dostawy bezpo\u015brednie (DB)<\/p>\n

– rolniczy handel detaliczny (RHD)<\/p>\n

– dzia\u0142alno\u015b\u0107 marginalna, lokalna i ograniczona (MLO).<\/p>\n

Ka\u017cda z nich jest uregulowana przepisami prawa krajowego i unijnego, ale jednocze\u015bnie podlega licznym uproszczeniom \u2013 m.in. rejestracji zamiast zatwierdzenia zak\u0142adu, innym wymogom higienicznym czy dostosowanej cz\u0119stotliwo\u015bci kontroli. Dzi\u0119ki temu K\u0141D s\u0105 dost\u0119pne zar\u00f3wno dla ma\u0142ych gospodarstw rodzinnych, jak i tych bardziej rozwini\u0119tych.<\/p>\n

Sprzeda\u017c bezpo\u015brednia \u2013 naturalne produkty prosto z gospodarstwa<\/p>\n

Sprzeda\u017c bezpo\u015brednia umo\u017cliwia wprowadzanie na rynek wy\u0142\u0105cznie produkt\u00f3w pozyskanych we w\u0142asnym gospodarstwie. Mog\u0105 to by\u0107 m.in. tusze drobiu i zaj\u0119czak\u00f3w, surowe mleko, \u015bmietana, jaja konsumpcyjne, mi\u00f3d czy produkty rybo\u0142\u00f3wstwa. Sprzeda\u017c odbywa si\u0119 na targowiskach, w gospodarstwach, ze \u015brodk\u00f3w transportu czy poprzez urz\u0105dzenia dystrybucyjne, jak popularne mlekomaty.<\/p>\n

Limity produkcji \u2013 np. 50 tusz indyk\u00f3w czy 1000 litr\u00f3w mleka tygodniowo \u2013 maj\u0105 zagwarantowa\u0107, \u017ce SB pozostanie dzia\u0142alno\u015bci\u0105 lokaln\u0105 i niewielk\u0105. W wyj\u0105tkowych sytuacjach mog\u0105 one zosta\u0107 podwy\u017cszone decyzj\u0105 powiatowego lekarza weterynarii. W ramach SB nie mo\u017cna pozyskiwa\u0107 mi\u0119sa wieprzowego i wo\u0142owego.<\/p>\n

Rolniczy handel detaliczny \u2013 wi\u0119cej swobody, wi\u0119cej mo\u017cliwo\u015bci<\/p>\n

RHD to forma, kt\u00f3ra daje rolnikom najwi\u0119ksz\u0105 elastyczno\u015b\u0107. W jej ramach mo\u017cna produkowa\u0107 i sprzedawa\u0107 niemal ka\u017cdy rodzaj \u017cywno\u015bci \u2013 od produkt\u00f3w ro\u015blinnych, przez przetwory mleczne i mi\u0119sne, a\u017c po \u017cywno\u015b\u0107 z\u0142o\u017con\u0105, jak gotowe dania. Warunkiem jest wykorzystanie przynajmniej jednego sk\u0142adnika pochodz\u0105cego w ca\u0142o\u015bci z w\u0142asnej uprawy, hodowli lub chowu.<\/p>\n

\u017bywno\u015b\u0107 wytworzona w RHD mo\u017ce by\u0107 sprzedawana konsumentom na terenie ca\u0142ej Polski bez limit\u00f3w, natomiast dostawy do sklep\u00f3w czy restauracji podlegaj\u0105 rocznym limitom i obszarowemu ograniczeniu. Rolnik\u00f3w obowi\u0105zuje tak\u017ce przejrzyste znakowanie miejsca sprzeda\u017cy, oraz dokumentowanie dostaw. Oznakowanie musi zawiera\u0107 napis \u201erolniczy handel detaliczny\u201d oraz wskazywa\u0107 dane identyfikuj\u0105ce podmiot prowadz\u0105cy RHD.<\/p>\n

Nic wi\u0119c dziwnego, \u017ce liczba podmiot\u00f3w prowadz\u0105cych RHD stale ro\u015bnie \u2013 obecnie jest ich prawie 20 tysi\u0119cy, co czyni t\u0119 form\u0119 jedn\u0105 z najdynamiczniej rozwijaj\u0105cych si\u0119 w sektorze ma\u0142ego przetw\u00f3rstwa.<\/p>\n

MLO (znana jako MOL) \u2013 lokalne przetw\u00f3rstwo na jasnych zasadach<\/p>\n

Dzia\u0142alno\u015b\u0107 marginalna, lokalna i ograniczona pozwala rolnikom prowadzi\u0107 przetw\u00f3rstwo produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego, takich jak mi\u0119so, w\u0119dliny, produkty mleczne, ryby czy gotowe posi\u0142ki. Produkcja mo\u017ce odbywa\u0107 si\u0119 zar\u00f3wno w specjalnym budynku, jak i w dostosowanej kuchni domowej. Sprzeda\u017c bezpo\u015brednio konsumentom nie jest limitowana, natomiast dostawy do innych zak\u0142ad\u00f3w \u2013 tak.<\/p>\n

To forma idealna dla ma\u0142ych wytw\u00f3rc\u00f3w, kt\u00f3rzy chc\u0105 oferowa\u0107 swoje specja\u0142y w spos\u00f3b legalny i bez konieczno\u015bci spe\u0142niania wymog\u00f3w jak dla zak\u0142ad\u00f3w przemys\u0142owych.<\/p>\n

Przyk\u0142ady z Warmii \u2013 tam lokalno\u015b\u0107 staje si\u0119 codzienno\u015bci\u0105<\/p>\n

W miniony weekend minister Stefan Krajewski odwiedzi\u0142 kilka warmi\u0144skich gospodarstw oraz targowisko \u201eDobre, bo nasze\u201d w Tomaszkowie, by rozmawia\u0107 z rolnikami i zobaczy\u0107, jak w praktyce rozwija si\u0119 w Polsce system sprzeda\u017cy bezpo\u015bredniej i rolniczy handel detaliczny. Wizyta potwierdzi\u0142a \u2013 lokalna \u017cywno\u015b\u0107, produkowana uczciwie i sprzedawana bez po\u015brednik\u00f3w, staje si\u0119 coraz wa\u017cniejszym elementem polskiego rynku rolnego.<\/p>\n

Owcze klimaty na Warmii<\/p>\n

Minister Krajewski odwiedzi\u0142 mi\u0119dzy innymi gospodarstwo \u201eOwcze Klimaty na Warmii\u201d w Komalwach, prowadzone przez Katarzyn\u0119 i Daniela Malickich. Gospodarstwo specjalizuje si\u0119 w hodowli owiec, produkcji ekologicznych warzyw oraz sprzeda\u017cy bezpo\u015bredniej.<\/p>\n

\u2013 Nasza produkcja to wynik ci\u0119\u017ckiej pracy i pasji. Z ka\u017cdej hodowanej owcy staramy si\u0119 maksymalnie wykorzysta\u0107 jej potencja\u0142 – mi\u0119so, we\u0142n\u0119, a nawet naw\u00f3z organiczny \u2013 m\u00f3wi\u0142a Katarzyna Malicka. Minister zaznaczy\u0142, jak wa\u017cne jest wspieranie takich inicjatyw, kt\u00f3re \u0142\u0105cz\u0105 ekologiczn\u0105 produkcj\u0119 z bezpo\u015bredni\u0105 sprzeda\u017c\u0105.<\/p>\n

W samym sercu Warmii<\/p>\n

Kolejnym punktem wizyty by\u0142o gospodarstwo Pa\u0144stwa Ilony i Andrzeja Wasieczko w Barku ko\u0142o Olsztyna. Pa\u0144stwo Wasieczko prowadz\u0105 produkcj\u0119 ro\u015blinn\u0105 i warzywn\u0105 w sercu Warmii. Uprawiaj\u0105 zbo\u017ca, warzywa i ziemniaki, kt\u00f3re sprzedaj\u0105 bezpo\u015brednio na miejscu, a poprzez media spo\u0142eczno\u015bciowe pokazuj\u0105, jak wygl\u0105da praca w gospodarstwie – bez koloryzowania i bez filtr\u00f3w<\/p>\n

\u2013 To nie tylko praca, ale i pasja. Chcemy, by nasza produkcja by\u0142a jak najbardziej ekologiczna, a ceny uczciwe zar\u00f3wno dla nas, jak i dla konsument\u00f3w \u2013 m\u00f3wi\u0142 Andrzej Wasieczko.<\/p>\n

Minister Krajewski podkre\u015bla\u0142, \u017ce takie gospodarstwa najlepiej pokazuj\u0105 sens kr\u00f3tkiego \u0142a\u0144cucha dostaw: uczciwa praca, bezpo\u015bredni kontakt i \u015bwie\u017cy produkt trafiaj\u0105cy prosto do konsumenta.<\/p>\n

Pa\u0144stwo Wasieczko s\u0105 laureatami Lauru AGROBIZNESU, nagrody samorz\u0105du wojew\u00f3dztwa warmi\u0144sko-mazurskiego, w kategorii: rolnicze gospodarstwo tradycyjne.<\/p>\n

Serowarnia Mazurska<\/p>\n

M\u0142odzi, ambitni, z pomys\u0142em, tak w skr\u00f3cie mo\u017cna opisa\u0107 Wiktori\u0119 Piwowarsk\u0105 i Huberta Zy\u015bka \u2013 narzecze\u0144stwo, kt\u00f3re wraz z rodzin\u0105 prowadzi powsta\u0142\u0105 w lipcu 2024 roku \u201eSerowarni\u0119 Mazursk\u0105\u201d. Serowarnia by\u0142a kolejnym przystankiem podczas warmi\u0144skiej podr\u00f3\u017cy ministra Krajewskiego, kt\u00f3r\u0105 minister nazwa\u0142 wzorem nowoczesnego, lokalnego przetw\u00f3rstwa.<\/p>\n

M\u0142odzi serowarzy nie maj\u0105 w\u0142asnego stada kr\u00f3w \u2013 korzystaj\u0105 z mleka od s\u0105siad\u00f3w, co idealnie wpisuje si\u0119 w ide\u0119 wiejskiej kooperacji. Produkuj\u0105 twarogi, sery dojrzewaj\u0105ce i znane kulki serowe w lokalnym oleju rzepakowym. Ucz\u0105 si\u0119, rozwijaj\u0105 receptury i buduj\u0105 mark\u0119 opart\u0105 na lokalno\u015bci, jako\u015bci i wsp\u00f3\u0142pracy.<\/p>\n

Sklep u Rolnika<\/p>\n

\u2013 To gospodarstwo jest jednym z najbardziej kompletnych przyk\u0142ad\u00f3w skr\u00f3conego \u0142a\u0144cucha dostaw w Polsce \u2013 podsumowa\u0142 minister podczas spotkania z rodzin\u0105 Olender, kt\u00f3ra prowadzi \u201eSklep u Rolnika\u201d w miejscowo\u015bci Marcinkowo, niedaleko Mr\u0105gowa.<\/p>\n

Rodzina Olendr\u00f3w sama uprawia zbo\u017ca, wytwarza pasze i prowadzi hodowl\u0119 trzody w cyklu zamkni\u0119tym. Rodzina ma r\u00f3wnie\u017c w\u0142asn\u0105 ubojni\u0119 i przetw\u00f3rni\u0119, a gotowe mi\u0119so i w\u0119dliny sprzedaje w swoim sklepie. To model, w kt\u00f3rym kontrola jako\u015bci jest pe\u0142na na ka\u017cdym etapie, a konsument mo\u017ce by\u0107 pewny, co trafia na jego st\u00f3\u0142.<\/p>\n

Lokalne targowiska \u2013 serce kr\u00f3tkiego \u0142a\u0144cucha dostaw<\/p>\n

Podczas swojej wizyty na Warmii, minister Krajewski odwiedzi\u0142 r\u00f3wnie\u017c targowisko w Tomaszkowie \u2013 miejsce, kt\u00f3re sta\u0142o si\u0119 symbolem sukcesu sprzeda\u017cy bezpo\u015bredniej. Targowisko \u201eDobre, bo nasze\u201d to przestrze\u0144 stworzona dla rolnik\u00f3w przez rolnik\u00f3w. Zacz\u0119\u0142o si\u0119 skromnie, od kilku handluj\u0105cych, dzisiaj jest ich tu ok. 40 \u2013 a ch\u0119tnych, by si\u0119 tu wystawia\u0107 – znacznie wi\u0119cej. Targowisko \u201eDobre bo nasze\u201d to najlepszy przyk\u0142ad tego, jak wsp\u00f3\u0142praca rolnik\u00f3w buduje rynek lokalnej \u017cywno\u015bci. Podczas wizyty minister mia\u0142 okazj\u0119 porozmawia\u0107 z rolnikami, zobaczy\u0107 na w\u0142asne oczy, jak wygl\u0105da ich codzienna praca, a tak\u017ce zrobi\u0107 zakupy.<\/p>\n

W rozmowach z rolnikami, minister Krajewski podkre\u015bla\u0142, jak wa\u017cne s\u0105 kr\u00f3tkie \u0142a\u0144cuchy dostaw, kt\u00f3re nie tylko daj\u0105 konsumentom dost\u0119p do \u015bwie\u017cych, lokalnych produkt\u00f3w, ale r\u00f3wnie\u017c pozwalaj\u0105 rolnikom na uczciwy zysk.<\/p>\n

\u2013 Tradycyjne targowiska i bazary miejskie ponownie zyskuj\u0105 na znaczeniu. To miejsca, w kt\u00f3rych lokalni producenci mog\u0105 w \u0142atwy spos\u00f3b dotrze\u0107 do konsument\u00f3w, a kupuj\u0105cy \u2013 zobaczy\u0107 i por\u00f3wna\u0107 produkty, porozmawia\u0107 z rolnikami oraz kupi\u0107 \u015bwie\u017c\u0105 \u017cywno\u015b\u0107 wprost od jej wytw\u00f3rc\u00f3w \u2013 wskaza\u0142 minister \u2013 coraz wi\u0119cej gmin i miast wspiera ich rozw\u00f3j, traktuj\u0105c je jako element lokalnej gospodarki i zdrowych nawyk\u00f3w \u017cywieniowych \u2013 doda\u0142.<\/p>\n

Kr\u00f3tkie \u0142a\u0144cuchy dostaw coraz popularniejsze<\/p>\n

Sektor sprzeda\u017cy produkt\u00f3w rolnych oparty na najkr\u00f3tszej drodze rolnik \u2013 konsument, dynamicznie si\u0119 rozwija. Taki model sprzeda\u017cy eliminuje zb\u0119dnych po\u015brednik\u00f3w, a to przynosi korzy\u015bci wszystkim stronom: rolnikom zapewnia wy\u017cszy doch\u00f3d i niezale\u017cno\u015b\u0107, konsumentom \u2013 zdrow\u0105 i pewn\u0105 \u017cywno\u015b\u0107, a lokalnym spo\u0142eczno\u015bciom \u2013 wzmocnienie gospodarki i tradycji.<\/p>\n

Dane potwierdzaj\u0105 ten trend. Tylko w sprzeda\u017cy bezpo\u015bredniej od 2015 r. liczba podmiot\u00f3w wzros\u0142a wielokrotnie \u2014 m.in. liczba producent\u00f3w nieprzetworzonych produkt\u00f3w pszczelich wzros\u0142a z 5 477 do 12 602,a produkt\u00f3w rybo\u0142\u00f3wstwa z 833 do 1 106. R\u00f3wnie dynamicznie rozwijaj\u0105 si\u0119 formy bardziej zaawansowane jak RHD oraz MOL.<\/p>\n

Sta\u0142y wzrost liczby tych podmiot\u00f3w pokazuje, \u017ce kr\u00f3tkie \u0142a\u0144cuchy dostaw nie s\u0105 jedynie mod\u0105, lecz wa\u017cnym elementem nowoczesnego, zr\u00f3wnowa\u017conego rolnictwa, kt\u00f3re \u0142\u0105czy innowacje z lokalno\u015bci\u0105, tradycj\u0105 i odpowiedzialno\u015bci\u0105.<\/p>\n

Liczba podmiot\u00f3w prowadz\u0105cych w Polsce ww. formy dzia\u0142alno\u015bci, w szczeg\u00f3lno\u015bci RHD, stale i systematycznie wzrasta. Przyk\u0142adowo, og\u00f3lna liczba podmiot\u00f3w prowadz\u0105cych w Polsce pod nadzorem IW (wg danych przekazanych przez GIW z 22.10.2025r.):<\/p>\n

– SB wynosi – 15 751,<\/p>\n

– RHD wynosi – 19 916,<\/p>\n

– MLO wynosi \u2013 1936.<\/p>\n

\u015arodowy bazarek pod MRiRW \u2013 wizyt\u00f3wka polskiego rolnika lokalnego<\/p>\n

Jednym z najlepszych przyk\u0142ad\u00f3w funkcjonowania kr\u00f3tkich \u0142a\u0144cuch\u00f3w dostaw w praktyce jest cotygodniowy bazarek organizowany w ka\u017cd\u0105 \u015brod\u0119 pod gmachem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Warszawie. Wydarzenie to na sta\u0142e wpisa\u0142o si\u0119 w rytm miasta, przyci\u0105gaj\u0105c mieszka\u0144c\u00f3w stolicy oraz pracownik\u00f3w pobliskich instytucji.<\/p>\n

Na stoiskach lokalni rolnicy oferuj\u0105 \u015bwie\u017ce warzywa, owoce, miody, w\u0119dliny, sery, pieczywo, przetwory i wiele innych produkt\u00f3w, kt\u00f3re powstaj\u0105 w niewielkich, rodzinnych gospodarstwach. Ka\u017cdy z wystawc\u00f3w samodzielnie produkuje swoj\u0105 \u017cywno\u015b\u0107, dzi\u0119ki czemu klienci maj\u0105 pewno\u015b\u0107 jej pochodzenia.<\/p>\n

Bazarek jest r\u00f3wnie\u017c miejscem wymiany do\u015bwiadcze\u0144 \u2013 tu mo\u017cna porozmawia\u0107 o metodach uprawy, pozna\u0107 histori\u0119 gospodarstwa, zapyta\u0107 o receptury czy kupi\u0107 produkty, kt\u00f3re nie trafiaj\u0105 do sklep\u00f3w. To tak\u017ce \u017cywy dow\u00f3d, jak wa\u017cne i potrzebne s\u0105 takie miejsca na mapie ka\u017cdego miasta.<\/p>\n<\/div>\n

\n

\u0179r\u00f3d\u0142o: PAP \/ MRiRW<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=””] Sprzeda\u017c bezpo\u015brednia, od rolnika, ro\u015bnie w si\u0142\u0119. 20 lat temu w Polsce by\u0142o zaledwie 565 zak\u0142ad\u00f3w, kt\u00f3re na ma\u0142\u0105 skal\u0119 przetwarza\u0142y wieprzowin\u0119, wo\u0142owin\u0119 czy jagni\u0119cin\u0119. Dzisiaj jest ich 4632, czyli osiem razy wi\u0119cej. Podobnie jest w drobiarstwie, gdzie w ci\u0105gu ostatnich 10 lat liczba zak\u0142ad\u00f3w wzros\u0142a pi\u0119ciokrotnie z 63 w 2015 roku, do […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1193,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"1","override":[{"template":"5","single_blog_custom":"","parallax":"1","fullscreen":"0","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"top","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"1","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"1","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"0","show_post_related":"0","show_inline_post_related":"0","post_calculate_word_method":"str_word_count","show_comment_section":"1"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-500","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","format":"standard","disable_ad":"0","subtitle":""},"jnews_primary_category":{"id":"43"},"jnews_social_meta":{"fb_title":"","fb_description":"","fb_image":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":""},"jnews_review":[],"enable_review":"0","type":"percentage","name":"","summary":"","brand":"","sku":"","good":[{"good_text":""}],"bad":[{"bad_text":""}],"score_override":"","override_value":"","rating":[{"rating_text":"","rating_number":"10"}],"price":[{"shop":"","price":"","link":"","icon":""}],"jnews_override_counter":{"override_view_counter":"1","view_counter_number":"2780","override_share_counter":"1","share_counter_number":"5","override_like_counter":"0","like_counter_number":"0","override_dislike_counter":"0","dislike_counter_number":"0"},"jnews_post_split":{"enable_post_split":"0","post_split":[{"template":"1","tag":"h2","numbering":"asc","mode":"normal","first":"0","enable_toc":"0","toc_type":"normal"}]},"footnotes":""},"categories":[43,44,50],"tags":[],"class_list":["post-1190","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-biznes","category-rolnictwo"],"yoast_head":"\nKr\u00f3tkie \u0142a\u0144cuchy dostaw w rolnictwie na przyk\u0142adzie Warmii - Nasze Warmi\u0144sko-Mazurskie<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kr\u00f3tkie \u0142a\u0144cuchy dostaw w rolnictwie na przyk\u0142adzie Warmii - Nasze Warmi\u0144sko-Mazurskie\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"[vc_row][vc_column][vc_column_text css=””] Sprzeda\u017c bezpo\u015brednia, od rolnika, ro\u015bnie w si\u0142\u0119. 20 lat temu w Polsce by\u0142o zaledwie 565 zak\u0142ad\u00f3w, kt\u00f3re na ma\u0142\u0105 skal\u0119 przetwarza\u0142y wieprzowin\u0119, wo\u0142owin\u0119 czy jagni\u0119cin\u0119. Dzisiaj jest ich 4632, czyli osiem razy wi\u0119cej. Podobnie jest w drobiarstwie, gdzie w ci\u0105gu ostatnich 10 lat liczba zak\u0142ad\u00f3w wzros\u0142a pi\u0119ciokrotnie z 63 w 2015 roku, do […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nasze Warmi\u0144sko-Mazurskie\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-11-27T09:51:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Screenshot_3.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1013\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"512\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Nasze Regionalne\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Nasze Regionalne\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Nasze Regionalne\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8e22d9da623e301b3ac38beb886d42bb\"},\"headline\":\"Kr\u00f3tkie \u0142a\u0144cuchy dostaw w rolnictwie na przyk\u0142adzie Warmii\",\"datePublished\":\"2025-11-27T09:51:40+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\\\/\"},\"wordCount\":1779,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/Screenshot_3.png\",\"articleSection\":[\"Aktualno\u015bci\",\"Biznes\",\"Rolnictwo\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\\\/\",\"name\":\"Kr\u00f3tkie \u0142a\u0144cuchy dostaw w rolnictwie na przyk\u0142adzie Warmii - Nasze Warmi\u0144sko-Mazurskie\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/Screenshot_3.png\",\"datePublished\":\"2025-11-27T09:51:40+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8e22d9da623e301b3ac38beb886d42bb\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/Screenshot_3.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/Screenshot_3.png\",\"width\":1013,\"height\":512},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kr\u00f3tkie \u0142a\u0144cuchy dostaw w rolnictwie na przyk\u0142adzie Warmii\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/\",\"name\":\"Nasze Warmi\u0144sko-Mazurskie\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8e22d9da623e301b3ac38beb886d42bb\",\"name\":\"Nasze Regionalne\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/cropped-Nasze_fav-150x150.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/cropped-Nasze_fav-150x150.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/cropped-Nasze_fav-150x150.png\",\"caption\":\"Nasze Regionalne\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/naszeregionalne.com\\\/warminsko-maz\\\/author\\\/kiwi\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kr\u00f3tkie \u0142a\u0144cuchy dostaw w rolnictwie na przyk\u0142adzie Warmii - Nasze Warmi\u0144sko-Mazurskie","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Kr\u00f3tkie \u0142a\u0144cuchy dostaw w rolnictwie na przyk\u0142adzie Warmii - Nasze Warmi\u0144sko-Mazurskie","og_description":"[vc_row][vc_column][vc_column_text css=””] Sprzeda\u017c bezpo\u015brednia, od rolnika, ro\u015bnie w si\u0142\u0119. 20 lat temu w Polsce by\u0142o zaledwie 565 zak\u0142ad\u00f3w, kt\u00f3re na ma\u0142\u0105 skal\u0119 przetwarza\u0142y wieprzowin\u0119, wo\u0142owin\u0119 czy jagni\u0119cin\u0119. Dzisiaj jest ich 4632, czyli osiem razy wi\u0119cej. Podobnie jest w drobiarstwie, gdzie w ci\u0105gu ostatnich 10 lat liczba zak\u0142ad\u00f3w wzros\u0142a pi\u0119ciokrotnie z 63 w 2015 roku, do […]","og_url":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\/","og_site_name":"Nasze Warmi\u0144sko-Mazurskie","article_published_time":"2025-11-27T09:51:40+00:00","og_image":[{"width":1013,"height":512,"url":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Screenshot_3.png","type":"image\/png"}],"author":"Nasze Regionalne","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Nasze Regionalne","Szacowany czas czytania":"9 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\/"},"author":{"name":"Nasze Regionalne","@id":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/#\/schema\/person\/8e22d9da623e301b3ac38beb886d42bb"},"headline":"Kr\u00f3tkie \u0142a\u0144cuchy dostaw w rolnictwie na przyk\u0142adzie Warmii","datePublished":"2025-11-27T09:51:40+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\/"},"wordCount":1779,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Screenshot_3.png","articleSection":["Aktualno\u015bci","Biznes","Rolnictwo"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\/","url":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\/","name":"Kr\u00f3tkie \u0142a\u0144cuchy dostaw w rolnictwie na przyk\u0142adzie Warmii - Nasze Warmi\u0144sko-Mazurskie","isPartOf":{"@id":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Screenshot_3.png","datePublished":"2025-11-27T09:51:40+00:00","author":{"@id":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/#\/schema\/person\/8e22d9da623e301b3ac38beb886d42bb"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\/#primaryimage","url":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Screenshot_3.png","contentUrl":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Screenshot_3.png","width":1013,"height":512},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/krotkie-lancuchy-dostaw-w-rolnictwie-na-przykladzie-warmii\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kr\u00f3tkie \u0142a\u0144cuchy dostaw w rolnictwie na przyk\u0142adzie Warmii"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/#website","url":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/","name":"Nasze Warmi\u0144sko-Mazurskie","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/#\/schema\/person\/8e22d9da623e301b3ac38beb886d42bb","name":"Nasze Regionalne","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/cropped-Nasze_fav-150x150.png","url":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/cropped-Nasze_fav-150x150.png","contentUrl":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/cropped-Nasze_fav-150x150.png","caption":"Nasze Regionalne"},"sameAs":["https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz"],"url":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/author\/kiwi\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1190"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1190\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1193"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/naszeregionalne.com\/warminsko-maz\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}